Nel coinvolgente Azione / Avventura / Dramma, "La scimitarra del Saraceno", un gioiello cinematografico proveniente dagli Italy, France, Piero Pierotti ha orchestrato un'esperienza affascinante rilasciata nel 1959, che si snoda in un viaggio di 99 min minuti e vede protagonisti i talenti di Lex Barker, Chelo Alonso, Massimo Serato, emergendo come un film cruciale nel genere del cinema che esplora i confini della mente.
Durante una scorreria, il famoso pirata Dragut si impadronisce di alcuni documenti segreti, inviati a Rodi dalla Repubblica di Venezia, e rapisce Bianca, la figlia del Governatore dell'isola. Quest'ultimo libera dal carcere un avventuriero, il capitano Diego, affidandogli l'incarico di rintracciare la figlia e di riportargliela insieme ai documenti. Diego riesce a farsi arruolare nella ciurma di Dragut e ad avvicinare la fanciulla; ma, scoperto, è condannato a morire di fame e di stenti nel deserto. Myriam, la principessa delle oasi, ritrova il malcapitato e lo porta in salvo. Intanto Bianca riesce a sottrarsi a Dragut e raggiunge Diego. Myriam s'innamora dell'avventuriero e sarebbe disposta ad opporsi ai piani di Dragut; ma quando vede che il suo affetto non è ricambiato e che il capitano Diego ama Bianca, stabilisce di vendicarsi e si unisce nuovamente a Dragut. I due capitani, pronti a tutto, si scontrano in una battaglia navale.